1- سبزیجات
لوبیا، اسفناج، کلم بروکلی و سبزیجات سبز در این زمینه بسیار مفید است آزمایشات نشان داده اند که کلم بروکلی به جلوگیری از افزایش چربی در کبد کمک می کند. خوردن سبزیجات به کاهش وزن کمک می کند که در اصل به کبد کمک می می شود. خوردن سبزیجات به شما حس سیری اولیه (پر کردن کامل معده) می دهد و کم کالری است. محتوای غنی از فیبر می تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند.
2- ماهی
به میزان بسیار زیادی، خوردن ماهی به مبارزه با کبد چرب کمک می کند. ماهی سالامون، ساردین ها، ماهی تن و ماهی قزل آلا همه دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این اسید چرب می تواند سطح چربی در کبد را کاهش داده و باعث کاهش التهاب شود. همچنین ماهی یک جایگزین سالم برای گوشت است، زیرا این امکان را می دهد که از مصرف چربی ها ی گوشت یا مرغ خودداری کنید.
3- گردو
اگر ماهیخوار حرفه ای نیستید، می توانید اسیدهای چرب امگا 3 را از گردو دریافت کنید. به عنوان یک میان وعده سالم گردو بخورید، می توانید به تنهایی و یا بر روی غذا یا سالاد مورد علاقه خود بپاشید و بخورید. روزانه به اندازه یک مشت گردو بخورید.
4- روغن کتان
هنگامی که کنترل وزن و سطح آنزیم های کبدی نیاز باشد، می توانید با تغییر چربی و روغن در رژیم غذایی، نگرانی خود را از این بابت برطرف کنید. هنگام انتخاب چربی و روغن، انتخاب نوع سالم غیر اشباع بسیار مهم است. روغن دانه کتان یک نمونه از روغن غیر اشباع است. منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است. شما می توانید همرا سالاد، نان مصرف کنید و یا برای سرخ کردن استفاده کنید، عطر و طعم خاصی به غذا میدهد؛ و بدون نگرانی می توانید مصرف کنید.
درباره این سایت